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Suppentag im Heimathus PDF Drucken
Geschrieben von: DirkB   
Donnerstag, den 31. August 2017 um 09:49 Uhr

Am Sonntag, 10. September schwingen die fleißigen Frauen vom Heimatverein „Wecheln un ümto“ wieder den Kochlöffel und rühren in großen Töpfen. Nach alten Rezepten werden zu Hause deftige Eintöpfe gekocht und um 12.00 Uhr beim Heimathaus serviert.
Fietzebohnenstippels, Steckrübensuppe, Rindfleischeintopf, Hochzeitssuppe, Linsen- und Bohneneintopf, das sind nur einige Gerichte, von denen die Gäste probieren können. Besonders gefragt ist das altdeutsche Gericht Boddermelksangeballerts, mit einem gekochten Ei und rohem Schinken als Beigabe. Auf Wunsch verraten die Köchinnen auch gerne das Rezept. Mancher probiert dieses Gericht aus gestampften Kartoffeln, angerührt mit Voll- und Buttermilch, neugierig zum ersten Mal. Es wird empfohlen, rechtzeitig nach Wechold zu kommen, denn meistens sind nach einer Stunde alle Töpfe leer.
Aber dann gibt es ja noch den leckeren selbstgebackenen Kuchen. Es ist erstaunlich, dass sich immer wieder Helferinnen und Helfer finden, um alles vorzubereiten, Tische und Stühle aufzustellen, Geschirr zu besorgen und nachher abzuwaschen und aufzuräumen. Für diesen ehrenamtlichen Einsatz bedankt sich die Vorsitzende Irene Gartz besonders. „Kiek mol vorbei „ - das Team vom Heimatverein freut sich auf viele Gäste, die neben Appetit auch gute Laune mitbringen und den Aufenthalt zum Klönschnack und zur Besichtigung der Ausstellungen nutzen.


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Heimatverein Wechold
 

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