www.dieHarke.de | 12.10.2016
Handgemachte Weidenkörbe und Staudenflohmarkt am Heimathus in Wechold
Wechold (Horst Achtermann) · Wie immer in Wechold, ob die Sonne scheint oder es regnet, wenn Backtag im Heimathus in Wechold ist, strömen die Leute und reihen sich vor der Ausgabe ein, warten geduldig. So auch am Sonntag um 14 Uhr. Bäckermeister Werner Meyer hat schon in aller Frühe den Lehmbackofen im historischen Backhaus befeuert. Eine zeitraubende Arbeit beginnt. 180 Butterflocken werden auf dem Hefeteig verteilt, damit der Butterkuchen schön saftig wieder aus dem Ofen kommt. „Diesmal sind es 25 Riesenbleche“...