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Schlange stehen für Suppen aus Omas Küche hieß es am Sonntag im „Heimathus“ Wechold

Wechold (Horst Achtermann) · Schlangestehen für eine hausgemachte Suppe im „Heimathus“ des Heimatvereins „Wecheln un ümto“ am Sonntagmittag: 14 nach alten Rezepten hergestellte Suppen standen zur Auswahl. Gleich vorne in der Reihe der Köchinnen stand Ingrid Zabel, die Spezialistin für „Boddermelksangeballerts“. Das Rezept: Geschälte Kartoffeln kochen, stampfen mit Vollmilch, etwas Mehl drüber streuen und reichlich Buttermilch beigeben. Ingrid Zabel schnappt sich eine Schale, g...